JOSPER Holzkohle Ofen/Grill HJA-45-HC
Holzkohle Ofen/Grill für ca. 120 Sitzplätze.
Der Neue Holzkohlegrillofen der Klasse A mit einfachem Entlüftungssystem und oberer Temperier Bereich. Bessere Zugänglichkeit und leichtere Reinigung.
Ausführung:
- Gehäuse mit robuster Bauweise aus Stahl und Edelstahl
- Geschlossenes Grillsystem mit einzigartigem Design
- Ausführung auf Rollen - Standard
- mit regelbaren Grillstufen
- Funktioniert mit 100%-tiger Pflanzenkohle
(Bezugsquelle Gamatech AG, Illnau)
Aussenmasse:: 1050 x 680 x 1980-2040 mm
Abluft:: 3500 m³/h
Max. Rauchmenge:: 15,39 g/s
Zündzeit:: 35 min. durchschnittlich
Rösttemperatur:: Durchschnittstemperatur zwischen 250 °C bis 350 °C
Kohlenverbrauch:: 12 bis 16 kg durchschnittlich pro
Autonomie pro Ladung:: 9 h
Produktion pro Stunde:: 90 kg durchschnittlich pro Tag
Kapazität des Ofens:: 2 x GN 1/2
Nennwärmeleistung:: 7,4 kW
Gewicht:: 452 kg